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山东：民间手艺人的元宵制作过程（19张）
◆◆◆
中新社发 郭志华 图 郭志华 文
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2012-02-03 18:20:36
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2012-02-03
关键字：
民间工艺
元宵
文件名：
120203001b
尺 寸：
4272*2848 像素
TIFF大小：
34.81 M
JPG大小：
870.42 K
说明： 2012年2月3日，山东惠民胡集镇，张玉兴师傅在“摇元宵”的过程中，不时添加糯米粉。
图1 [
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文件名：
120203002b
尺 寸：
4272*2848 像素
TIFF大小：
34.81 M
JPG大小：
842.68 K
说明： 2012年2月3日，山东惠民胡集镇，摆放在工作间内的各种元宵馅料，有花生、芝麻、绿豆、水果等等。
图2 [
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文件名：
120203003b
尺 寸：
2005*3008 像素
TIFF大小：
17.25 M
JPG大小：
525.86 K
说明： 2012年2月3日，山东惠民胡集镇，高宗岩师傅首先对元宵进行第一次沾水，以便馅料被糯米粉包裹起来。
图3 [
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文件名：
120203004b
尺 寸：
4272*2848 像素
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34.81 M
JPG大小：
639.02 K
说明： 2012年2月3日，山东惠民胡集镇，元宵馅料在容器内反复摇制，就会被糯米粉层层包裹起来。
图4 [
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120203005b
尺 寸：
3008*2005 像素
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17.25 M
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590.00 K
说明： 2012年2月3日，山东惠民胡集镇，摇元宵需要反复沾水，反复摇制。
图5 [
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文件名：
120203006b
尺 寸：
2848*4272 像素
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34.81 M
JPG大小：
875.50 K
说明： 2012年2月3日，山东惠民胡集镇，高宗岩师傅用当地农村的“簸箩”对沾水后的元宵馅料需要反复摇制。
图6 [
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120203007b
尺 寸：
3008*2005 像素
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17.25 M
JPG大小：
594.51 K
说明： 2012年2月3日，山东惠民胡集镇，张玉兴师傅第二次将沾水的元宵放入容器内。
图7 [
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120203008b
尺 寸：
2848*4272 像素
TIFF大小：
34.81 M
JPG大小：
657.48 K
说明： 2012年2月3日，山东惠民胡集镇，高宗岩师傅首先对元宵进行第一次沾水，以便馅料被糯米粉包裹起来。
图8 [
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120203009b
尺 寸：
2005*3008 像素
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17.25 M
JPG大小：
759.69 K
说明： 2012年2月3日，山东惠民胡集镇，张玉兴师傅展示摇制好的元宵。
图9 [
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120203010b
尺 寸：
3008*2005 像素
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17.25 M
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658.39 K
说明： 2012年2月3日，山东惠民胡集镇，成良海师傅将摇制好的元宵搬到大集上进行销售。
图10 [
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120203011b
尺 寸：
4272*2848 像素
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34.81 M
JPG大小：
780.44 K
说明： 2012年2月3日，山东惠民胡集镇，高宗岩师傅将摇制好的元宵放置到容器内。
图11 [
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120203012b
尺 寸：
4272*2848 像素
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34.81 M
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685.00 K
说明： 2012年2月3日，山东惠民胡集镇，经过反复摇制的元宵新鲜上架。
图12 [
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120203013b
尺 寸：
4272*2848 像素
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34.81 M
JPG大小：
791.49 K
说明： 2012年2月3日，山东惠民胡集镇，当地村民在购买摇制好的元宵。
图13 [
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文件名：
120203014b
尺 寸：
3008*2005 像素
TIFF大小：
17.25 M
JPG大小：
675.55 K
说明： 2012年2月3日，山东惠民胡集镇，高宗岩师傅在反复摇制元宵。
图14 [
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文件名：
120203015b
尺 寸：
4272*2848 像素
TIFF大小：
34.81 M
JPG大小：
832.40 K
说明： 2012年2月3日，山东惠民胡集镇，摇制好的元宵。
图15 [
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文件名：
120203016b
尺 寸：
4272*2848 像素
TIFF大小：
34.81 M
JPG大小：
521.96 K
说明： 2012年2月3日，山东惠民胡集镇，经过反复摇制的元宵新鲜上架。
图16 [
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文件名：
120203017b
尺 寸：
2848*4272 像素
TIFF大小：
34.81 M
JPG大小：
712.99 K
说明： 2012年2月3日，山东惠民胡集镇，摆放在工作间内的各种元宵馅料，有花生、芝麻、绿豆、水果等等。
图17 [
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文件名：
120203018b
尺 寸：
3008*2005 像素
TIFF大小：
17.25 M
JPG大小：
834.39 K
说明： 2012年2月3日，山东惠民胡集镇，摆放在地上的元宵馅料和制作工具。
图18 [
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文件名：
120203019b
尺 寸：
3008*2005 像素
TIFF大小：
17.25 M
JPG大小：
860.53 K
说明： 2012年2月3日，山东惠民胡集镇，成良海师傅因为“摇元宵”时候，糯米粉飞落到自己的身上。
图19 [
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